● 項(xiàng)目背景：

目前大部分國家都強(qiáng)制規(guī)定食品包裝上清楚標(biāo)明食品的營養(yǎng)成分。營養(yǎng)成分能說明食品的營養(yǎng)素分布情況，有助于改善消費(fèi)者的不良飲食習(xí)慣，合理膳食，也能提供給特殊飲食人群有效的參考數(shù)據(jù)，避免食用禁食的成分。

按照我國《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則GB 28050—2011》的要求，標(biāo)注的營養(yǎng)成分表至少應(yīng)該包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物（糖類）和鈉共5項(xiàng)。